百姓生活讯(陈雪茹）为进一步规范大弯中学食堂食品安全和消防安全管理工作，提高学校食品从业人员岗位技能和知识水平，切实保障学校师生食品安全和食堂消防安全，根据《成都市教育局关于认真做好2021年春季开学期间学校及周边地区安全稳定工作的通知》（成教函）【2021】16号）和《成都市青白江区教育局关于加强2021年春季开学前后校园安全稳定工作的通知》（青教应急【2021】-4）文件精神，2021年3月5日下午，成都市大弯中学校全体食堂从业人员共计70余人在学校学术厅召开了食品卫生安全知识和消防技能培训会。大弯中学分管行政?后勤中心的陈进副校长，主管食堂的行政?后勤中心副主任周小兵，主管安全管理的德育中心副主任林清全出席了会议。会议由学校食堂管理员陈雪茹老师主持。
会上，陈进副校长就学校食堂管理从“安全意识、服务态度、专业素养”，到学校食堂管理的执行力和管理技术的智能化、现代化等几方面为会议带来了精彩的发言，他特别强调了学校食品安全和食堂消防安全的重要性，要求学校食堂管理人员、食堂经理、食堂从业人员齐抓共管，把各项工作做实做细，防患于未然，最大限度地保障全校师生员工的生命健康安全和学校财产安全。
陈进副校长就学校食堂管理进行了精彩发言
林清全副主任为全体食堂从业人员进行了较为系统的消防知识培训。周小兵副主任特别强调了食品安全中需要把握的几个重点要求。
林清全副主任进行消防安全知识培训
行管中心副主任周小兵强调食品安全重点要求
陈雪茹老师对全体食堂从业人员进行了食品卫生安全知识培训。
陈雪茹老师进行食品卫生安全知识培训
全体食堂从业人员认真参会聆听培训
