——新都二中开展“舌尖上的美味”之饺子篇
饺子是中华民族传统美食，距今已有一千八百多年的历史。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。本周，新都二中“舌尖上的美味”就带同学们一起体验包饺子的乐趣。
食堂工作人员在准备好饺子皮、肉馅等原材料后就把“主场”交到同学们手中。同学们个个热情高涨，跃跃欲试，在师傅的指导下，同学们有条不紊、齐心协力地和馅料、包馅料、捏花边，使出浑身解数包出一个个中规中矩或别具创意的饺子。烧水、下饺子、轻轻搅动，同学们满怀期待地看着自己亲手包的饺子在热水锅里上下翻滚，逐渐变得更加饱满、剔透。不一会儿，饺子出锅了，淋上“二中大厨”精心准备的秘制蘸料，大家围站在一起品尝香气四溢、汤汁鲜美的饺子。
此次活动，不仅培养了同学们的动手能力和协作能力，也让同学们体验到了“自己动手，丰衣足食”的乐趣。
（供稿：杨敏）
