百姓生活讯 为切实做好学校食堂食品安全监管工作，全力保障广大师生饮食安全，11月22日，青白江区市场监管局组织执法人员到华严小学食堂开展食品安全检查。
执法人员重点对学校食堂食品安全制度建立及落实、食品加工场所布局流程和环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行全面检查。针对检查发现的薄弱环节，当场指出并要求立即整改。学校食堂要严格落实学校食品安全学校校长负责制。同时向相关负责人强调做好学生分批次错峰就餐的重要性，做到食品安全隐患和疫情风险隐患双防范。
学校餐厅食品安全工作的落实是一件长期的工作，华严小学以这次食品安全检查为契机，进一步健全食堂安全工作的各项规章制度，深化管理，努力杜绝校园食品安全事故的发生，为广大师生创造一个健康和谐的工作、学习和生活环境。
（张杨）
（来源：成都市青白江区华严小学校）
