百姓生活讯 为进一步加强学校食品安全监管工作，严格督促落实校园食品安全主体责任，全面提升食品安全保障水平，确保师生饮食安全和身心健康。2024年1月12日上午，成都市体育局青少处处长岳礼生一行莅临青白江区福洪中学校开展食堂食品安全督导工作，对学校食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。
在党支部书记、校长叶家礼的陪同下深入食堂操作间、库房现场查看了原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、台账记录、环境卫生等方面，还详细查阅了食品安全信息公示栏、食堂人员健康证、相关食品安全管理制度与措施落实等资料。
岳处长对福洪中学的食堂食品安全工作给予了高度评价，同时也提出了宝贵的建议。此次检查，是对学校食品卫生安全工作的一次监督、肯定和促进，青白江区福洪中学以此次检查为契机，将食品安全工作作为重中之重，继续为师生提供优质健康、经济实惠的伙食，学校也将按照督学们的要求，继续认真地做好各项工作，为学生创设干净、整洁、安全的环境。
（李季）
（来源：成都市青白江区福洪中学校）
