为加强校园食品安全意识，提升卫生管理水平，并让家长更直观地了解学校食堂的运作状况，近期，龙泉特校党支部、德育办与食品安全办公室携手开展了一次家长参观学校食堂的活动。此次活动得到了龙泉特校家委会的鼎力支持，幼儿班、义教段及职高班的家长代表积极参与，同时，学校部分教师代表也应邀参加。
活动伊始，家长和老师们在学校食堂外聆听了食品安全办主任罗定文的详细介绍，内容涵盖食堂管理制度、食品安全措施及食材采购渠道等方面。
随后，在罗主任的引领下，家长们依次参观了食堂的晨检打卡处、文件存放区、食品储藏室、清洗消毒区、准备间、操作间及留样间等关键区域，并亲眼看见了食品的烹饪与加工流程。
参观结束后，学校诚挚邀请家长们提出宝贵的意见和建议。家长们对食堂的整洁环境、严格的卫生标准以及规范的操作流程给予了高度评价，并表示此次活动不仅让他们了解了学校食堂的运作情况，还增强了对学生饮食安全的信心。
罗主任表示，学校食安办将认真吸纳家长们的意见和建议，持续优化食堂管理，提升服务质量，致力于为师生提供更优质的餐饮服务。
此次活动不仅充分发挥了家委会的监督作用，还增强了家校之间的沟通与理解，同时提升了学校食堂的透明度和公信力。相信在家长们的支持和监督下，学校食堂的食品安全和卫生管理水平将得到进一步提升，为师生的健康提供更为坚实的保障。
（图/文：张艳）
(来源：成都市龙泉驿区特殊教育学校)
