百姓生活网讯为提高食堂从业人员食品安全知识技能,也增强食品安全法律意识。2020年5月8日上午9:00,巨人树幼儿园(南区)运用钉钉在线视频召开了厨房工作人员会议,幼儿园行政、厨房人员共计10余人参加。
此次会议的主题为《学校食品安全与营养健康管理规定》,由保健医生王青青主讲,她主要从“总则”“学校职责”“学校食品安全的风险环节”等方面进行详实的讲解。食堂人员积极参与互动,认真做好笔记,大家纷纷表示,一定会严格食堂操作规范,筑好食品安全防线第一关,共同守护巨人树幼儿园(南区)全体师生“舌尖上”的安全。