百姓生活讯四川师大附中外国语学校自2017年起，在全校实施垃圾分类，取得良好效果，已经投递可回收物30.22吨，创造价值3万余元。校园里的不可回收物，如厨余垃圾和枯叶，又如何利用呢？近年来，为进一步提升学生的环境素养和劳动素养，探究“零废弃”校园建设的新路径，学校着力于“零废弃”主题的劳动教育校本课程开发，并以各级课题研究为依托向纵深方向拓展。
在前期“厨余垃圾堆肥制作”社团课程的基础上，为深入探究校园厨余垃圾和枯叶等废弃物的处理办法，寻求“零废弃”校园建设的新途径，2022年6月2日，四川师大附中外国语学校邀请到成都根与芽环境文化交流中心的赵璐老师为四川师大附中外国语学校七年级同学们带来了一堂生动的厨余垃圾堆肥课程。学校杨丽名师工作室的成员和课题组的老师们全程参与了本次课程的观摩学习中。
首先，赵璐老师在录播教室里给同学们讲解了堆肥制作的原理：生活垃圾中50%以上是厨余垃圾，需要分解发酵，转变成腐殖质。在堆肥发酵过程中需要正确的管理方法，无论是好氧堆肥方式还是厌氧堆肥方式，形成腐殖质最终都需要好氧的过程；在堆肥操作过程中要注意碳氮比例和干湿比例，太湿容易长虫，太干几乎没有反应；放很久也不变的是含碳多的，放不久就腐败的就是含氮多的；波卡西厌氧堆肥会产生无臭、橙黄色透明的液态肥……讲解完原理之后，赵老师还展示了活水公园堆出的腐殖质营养肥料，让同学们真切感受“化腐朽为神奇”的力量。
室内讲解堆肥知识与技能
然后，赵璐老师和同学们一起来到学校的果园，进行小组合作实践操作，手把手教同学们制作堆肥。首先，赵老师提醒了同学们操作时的注意事项。紧接着，学生将餐前垃圾如烂菜叶、果皮撕碎成小块，进行有氧堆肥，按照枯叶、餐前垃圾堆肥原料按比例分层放置于堆肥桶内；然后进行厌氧堆肥，除了按照枯叶、餐前垃圾堆肥原料按比例分层放置于堆肥桶内，还要加入EM菌发酵。随后赵璐老师带领大家对垃圾堆肥的知识与技能进行了复习和答疑。在堆肥制作的整个过程中，学生们不怕苦、不怕脏，脸上洋溢着享受劳动的快乐。
闻一闻，垃圾制成的腐殖土香味
称一称，枯叶与厨余垃圾比例要恰当
厨余垃圾要碎成小块
加入枯叶比例适当
加入EM菌
课程结束后，校长助理杨丽和德育处祝家芳主任与赵璐老师进行了深入交流，聆听赵璐老师介绍其它学校的优秀经验，看到了在学校大面积推广垃圾堆肥制作课程的可能性。工作室和课题组的老师们通过探讨，初步拟定了“零废弃”校园建设下一阶段的工作目标与工作重点。“零废弃”校园建设，附外在行动。
（图：祝嘉蔚 文：李艾）
（来源：四川师大附中外国语学校）
