百姓生活讯 为保障校园食品安全，进一步强化学校食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，10月30日，福洪中学开展了食品安全“三评”活动，活动邀请了校膳食委员会和食堂监督委员会成员到校进行食品安全评议。此次活动参加出席人员包括家长代表4名、学生代表8名、教师代表3名。此次活动共分两项议程：一是开展“三评”工作座谈；二是邀请与会成员到食堂实地察看食堂运营情况。
食堂负责人唐远祥向参评人员介绍福洪中学校食品安全管理工作规程及食品安全监督保障措施落实到位情况和学校食堂从业人员管理、食堂硬件设施配备及规范使用、原材料采购、食品加工制作工艺流程、防疫消毒、食堂卫生管理等向大家作了详细介绍。
学校负责人叶家礼表示：我校将坚持把“食品安全大于天”的安全工作理念作为学校发展的重要基石之一，牢固树立“安全第一”食品安全工作思想，积极担负学校主体责任。将举全校之力，不断优化学校食品安全条件，与社会各界共同努力，守护好师生舌尖安全、维护好师生身体健康，保障好校园安全和谐。
（李季）
（来源：成都市青白江区福洪中学校）
