为持续提升校园餐饮服务质量，守护师生“舌尖上的安全”，唐元中学于2月28日召开2025年食堂膳食委员会会议。
会上，李明校长重点强调三大核心工作：一是深化膳食科学配比，要求食堂严格执行营养均衡，量入为出的原则，结合青少年成长需求制定营养均衡方案，每周公示带量食谱，确保合理搭配；二是强化食品安全全链条管控，明确要求落实“明厨亮灶”工程，严格执行食品采购、烹饪、留样、餐具消杀；三是推进陪餐制度，学校食堂对家长全过程开放，欢迎家长朋友来校就餐感受。
会议第二项，后勤胡明主任作食堂工作汇报，向家长介绍了学校食堂管理制度、食材采购、储存、加工、留样、食谱及经费支出，让家长代表更加全面了解学校食堂运行情况。
学校将持续打造“阳光厨房”家长监督机制，并设置了每周三家长开放日，欢迎家长朋友到校交流。
大会第三项，学生代表发言。
大会第四项，家长代表发言。
大会第五项，学校副校长李豪校长同志总结发言。他强调学校长期以来秉持食品安全管理，为师生提供健康安全的午餐。学校将在现有基础上，尽量丰富食材种类，精心搭配，提供营养均衡的午餐，并定期开展学生意见反馈，改进食堂食谱。
会后，家长委员在校领导的陪同下到食堂参观。
未来，学校将广泛吸收、采纳学生和家长的意见和建议，严格按照尽量丰富、安全健康为主的菜品选择原则，为全校师生提供营养均衡合理安排的健康膳食。
（来源：郫都区唐元初级中学校）
