2025年3月20日，成都东部新区养马高级中学如期开展校园膳食监督家长委员会活动。此次活动以“家校协同共建健康食堂”为主题，通过工作汇报、实地考察、深度交流、意见反馈等形式，全面展示学校膳食管理工作成效，构建家校共育新格局。成都东部新区养马高级中学书记、校长钟传刚、总务处主任唐道顺、副主任刘行等行政团队与家长代表共同参与。
顶层设计：校方工作汇报显诚意
钟传刚校长在欢迎词中系统阐述了学校“健康立校”的办学理念，并介绍了新宿舍楼与标准化运动场建设进展。校方表示近年来食堂满意度持续提升，并承诺建立家长开放日长效机制，持续优化后勤服务体系。
精细管理：食堂运营全流程解密
唐道顺主任详细介绍了食堂的管理情况，重点提到以下几个方面：三减政策：食堂积极响应“减盐、减油、减糖”的健康饮食政策，确保学生饮食健康。
卫生管理：食堂严格执行卫生标准，定期进行清洁和消毒，确保食品加工环境的卫生安全。饭菜质量与价格：食堂注重菜品的营养搭配，确保饭菜质量，同时合理控制价格，保证学生能够享受到物美价廉的餐食。
进货渠道：食堂的食材采购渠道透明，确保食材新鲜、安全、可追溯。
服务态度：食堂工作人员始终以学生为中心，提供热情周到的服务。
科学配餐：营养搭配有章法
刘行主任向家长们介绍了学生的就餐情况，并详细讲解了食堂的食谱安排。学校食堂根据学生的营养需求，科学制定每周食谱，确保学生摄入均衡的营养。刘主任还特别提到，食堂会根据季节变化调整菜品，确保学生吃得健康、吃得满意。
沉浸体验：家长代表深度参与
在唐道顺主任和刘行主任的陪同下，家长们实地参观了食堂与新建宿舍。家长们对食堂及宿舍的有效管理和整洁环境表示高度赞赏，并对学校在改善学生生活条件方面所做的努力给予了充分肯定。
作为膳食委员会活动的重要环节，家长代表们实地参观学校食堂旨在让家长深入了解食堂的日常运营、卫生管理、食品加工流程以及学生的就餐环境，进一步增强家校之间的信任与合作。
建言献策：共绘食安新蓝图
活动最后，学校向家长们发放了意见表，征求家长们对食堂各方面的意见和建议。家长们积极参与，认真填写意见表，为学校的进一步发展提供了宝贵的参考。
活动成效
此次膳食委员会活动家长对学校在食品安全、营养搭配和服务质量方面所做的努力表示高度认可，不仅加强了学校与家长之间的沟通，也让家长们对学校食堂的管理和运营有了更加深入的了解。学校也将继续加强与家长的沟通，不断优化食堂管理，确保学生在校期间能够享受到更加优质的生活和学习环境。
（来源：成都东部新区养马高级中学）
