百姓生活网讯（贾元东）学校食堂一直以来是社会关心的重点、热点。日前，成都市川化中学（树德教育集团校）工会职工代表对食堂现场管理进行巡视。
职工代表巡视食堂
食堂经理李聪就食品安全、环境卫生、员工管理等方面进行了汇报，并与职工代表进行深入沟通协调，厨师长对职工代表提出的问题一一作了解答。
农药残留取样检测
据了解，成都市川化中学（树德教育集团校）食堂自2019年8月收归学校自主管理后，不断加强学生食堂管理，围绕如何提高炊管人员的服务思想、服务态度、自身素质，如何提高饭菜质量和注意饮食安全等方面，进行了专门研究，开了专题会议和部署，切实提高了食堂工人良好的服务意识、道德情操，提升了师生的饭菜质量；9月，以为“全校师生提供更好的服务为宗旨”，召开了食堂饭菜价格听证会，充分听取学生及家长意见，解决学生及家长最关心、最直接、最现实的利益问题。
原料储存合规有序
职工代表巡视，从多角度、多方位、多层次了解了学校食堂的真实情况和存在的问题，发挥了职工代表的民主监督作用。
食堂工作人员晨检
经过仔细巡视，职工代表建议食堂进一步优化学生售餐环节，增加售餐窗口，在冬天应保持饭菜的热度；加强菜品的研究，均衡膳食搭配，多推出学生满意可口安全的菜品；餐后垃圾回收处设置“垃圾收集处”标识，将食堂管理和垃圾分类紧密结合；进一步加强食品安全工作，食品安全要常抓不懈，要让孩子吃得起，更要让孩子吃得饱、吃得好。
民以食为天，食品安全无小事，成都市川化中学（树德教育集团校）将继续加强食堂管理，力保学校师生食品卫生安全，为全校师生提供更加优质的服务，为师生健康保驾护航。
