——双槐中学组织开展“世界食品安全日”学习宣讲活动
百姓生活网讯(雷鹏 仲志明)2020年6月7日是第二个“世界食品安全日”,今年世界食品安全日的主题是“食品安全,人人有责”。6月8日,双槐中学组织开展“世界食品安全日”宣讲活动,全体师生齐聚学校操场,聆听了学校食品安全管理员雷鹏老师关于世界食品安全日的专题宣传。
雷鹏老师重点宣讲了世界卫生组织(World Health Organization, WHO)2001年发布的《食品安全五大要点》。第一、保持清洁;第二、生熟分开;第三、食物要彻底煮熟烧透;第四、在安全的温度下保存食物;第五、使用安全的水和食物原料。“食品安全五大要点”覆盖了从人到物的食物加工关键环节,精炼地总结了预防食源性疾病的有效经验,同时提醒学生要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容。